2011. július 6., szerda

Nagy-Somló, avagy: ahol a Juhfark terem

Szent-Ilona kápolna

Csak sorban

Kacsok (nagyon háttérben a vörös-iszap (arany-iszap) )
 A Juhfark szőlőfajta nevét a hosszú, hengeres, tömött fürtjéről kapta, mely a juh farkához hasonlít. Bora egyedi illatú, különböző csonthéjas gyümölcsök illatának elegyére hasonlít. Savai határozottak, viszont kizárólag megfelelő érlelés esetén harmonikusak.
A borfogyasztók többsége a juhfarkot tartja a nászéjszakák borának. Ennek története a XVIII. századba nyúlik vissza, ugyanis a Habsburg ház és a főúri házak nélkülözhetetlen nedűi voltak a somlói borok. Az európai uralkodó házak tagjai a somlói bort fogyasztották, hogy garantálják a fiú utód nemzését illetve férfiasságuk megőrzését.
Hmm...

De csodás :)

1 megjegyzés:

Nordsmetal írta...

szép képek, eddig ezt a sztorit a borról nem is hallottam :)